1/1

季節を感じる和菓子レシピ『和菓子こよみ　小さなおもてなし』『おうちで作る和菓子レシピ１２か月　電子レンジで手軽にカンタン』

¥2,212税込

¥2,457 10%OFF

残り1点

なら手数料無料の翌月払いでOK

別途送料がかかります。送料を確認する

この商品は海外配送できる商品です。

『おうちで作る和菓子レシピ１２か月　電子レンジで手軽にカンタン』
著者：鳥居　満智栄
発行：淡交社

内容紹介：
和菓子は、自然とともに生き季節を感じてきた日本人が育んできた感性が表現されたものであり、また祭事や無病息災を願う思いが込められたものもあります。その和菓子はおうちで電子レンジを使って作れば買いに行くより時間をかけずにできたてがいただけるということをその心とともに伝えます。オーソドックスなものと今風にアレンジした身近なものとしての和菓子をレシピとともに紹介します。

著者紹介：鳥居　満智栄
創作和菓子研究家

『和菓子こよみ　小さなおもてなし』
著者：ユイミコ
発行：文化出版局

内容紹介：
手作り和菓子で贈り物をしたり、おもてなしする先駆け「ユイミコ」。市販のあんを使い、歳時記を柱にした本格和菓子２４作品を紹介。和菓子を手作りして贈り物にしたり、おもてなし品にするブームの先駆けとなった和菓子製作ユニット「ユイミコ」。いちばん手間のかかるあんは市販品を使いながら、歳時記を柱にした本格的な和菓子２４作品を紹介します。

著者紹介：ユイミコ
小坂歩美、大森慶子の和菓子ユニット。東京製菓学校で出会う。2005年に卒業後はそれぞれ和菓子店に勤務し、経験を積む。2008年に「ユイミコ」としての活動を開始し、季節を感じる和菓子をカジュアルに楽しむワークショップを、都内中心に各地で開催。初心者でも上手に作れる、ていねいな指導で評判に。各種イベントにも出展している。
どのワークショップも即満席の人気で、リピーターが後を絶たない。

＊バーゲンブックの選りすぐりセットです。出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。