おいしくて体にやさしいスイーツ『新版　くり返し作りたい自然おやつ』 『新装版　卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でもちゃんとおいしい　しあわせお菓子』

『新版　くり返し作りたい自然おやつ』
著者：オズボーン　未奈子
発行：マイナビ

内容紹介：
卵・バター・牛乳・白砂糖を使わない、焼き菓子とおやつのレシピ集。ビスケット、スコーン、カップケーキ、タルトなどの焼き菓子から、野菜を使った甘い保存食、おせんべいなどの素朴なおやつまで、家庭で気軽に簡単に作れるレシピです。

著者紹介：オズボーン未奈子
料理家・ケータリング。2004年に料理家の中川たまさん、どいちなつさんらとケータリングユニット「にぎにぎ」を結成。2008年に独立し、現在は1人でケータリングを行なっている。おいしくて体にやさしい料理は女性の間でたちまち人気を呼び、ファッション誌の撮影現場やイベントにも頻繁に呼ばれるように。また、雑誌や書籍でもレシピを提案しており、センスあふれるスタイリングと一般家庭でも気軽に作れるお菓子、料理が好評。



『新装版　卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でもちゃんとおいしい　しあわせお菓子』
著者：岡村　淑子
発行：河出書房新社

内容紹介：
「本当においしい! 」の声続々! 5大アレルギー性食品を使わない人気のお菓子レシピ本の新装版。小さな焼き菓子からケーキまで、家庭で無理なく出来て、おいしさにこだわったメニュー満載。米粉を使った簡単でヘルシーな料理やお菓子が満載！著者が試行錯誤の上に作り出した本当に美味しいレシピはアレルギーのある方やダイエット中の方にも大好評です。同タイトル書籍の新装版。

著者紹介：岡村　淑子
大学卒業後、日本菓子専門学校へ入学、製菓衛生師免許を取得。05年より埼玉県川越市の自宅にて「小さなお菓子教室」を主宰。生活クラブ生協等にても講習を行う。主な著書に『タマゴも牛乳も使わない!15分で作れるあんしんおやつ』(辰巳出版)など。




＊バーゲンブックの選りすぐりセットです。出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。