美と健康を運ぶ『ロージュース・レシピ』『ローデザート・レシピ』『ローフードのドレッシング＆サラダ』

『ロージュース・レシピ』
著者：いとう　ゆき
発行：地球丸
【内容紹介】
「生」で食べて「酵素」を補給する食事法「ローフード」。そのドリンク版「ロージュース」のおいしいレシピが満載です。ロージュースの食習慣で、体の中から美しく健康に。


『ローデザート・レシピ』
著者：いとう　ゆき
発行：地球丸
【内容紹介】
「焼かないで作る」から、手間いらずで、酵素がしっかり補給できる。「砂糖、小麦粉、卵、乳製品は使わない」から、とっても体にやさしい。アイスクリーム、ババロア、ティラミス、クッキー、ブレッド、タルト、ケーキなど、美と健康を運ぶローデザートのとびきりおいしいレシピをそろえました。大好評『ロージュース・レシピ』の著者による食べてきれいになるロー（Ｒａｗ）のデザート本。


『ローフードのドレッシング＆サラダ』
著者：いとう　ゆき
発行：地球丸
【内容紹介】
大好評『ロージュース・レシピ』『ローデザート・レシピ』の著者によるサラダ本。生で食べるアメリカ発の食事法「ローフード」が最も得意とする「ドレッシング」と「サラダ」のおいしいレシピが満載。


【著者紹介】いとうゆき
日本リビングフード協会代表。ベジタリアン料理研究家。米国留学中に初めてベジタリアン料理に出合う。その後、東南アジアでの生活を通じ宗教的な意味合いをもったベジタリアンと接する。帰国後、ＯＬとなるが、重症のアトピー性皮膚炎を発症し、食事による体質改善を決意。東京・マクロビオティック料理教室「リマ・クッキングスクール」、カリフォルニア・Ｌｉｖｉｎｇ　Ｆｏｏｄ専門学校「Ｌｉｖｉｎｇ　Ｌｉｇｈｔ　Ｃｕｌｉｎａｒｙ　Ａｒｔ　Ｓｃｈｏｏｌ」、プエルトリコにある「Ａｎｎ　Ｗｉｇｍｏｒｅ　Ｎａｔｕｒａｌ　Ｈｅａｌｔｈ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ」、ニューヨークのベジタリアン専門料理学校「Ｎａｔｕｒａｌ　Ｇｏｕｒｍｅｔ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ」を卒業し、現在、日本で「日本リビングフード協会料理研究所ＬＩＶＥｇｇｉｅ’ｓ」を主宰。料理教室やセミナーを通して、ローフードの普及に努める。


＊バーゲンブックの選りすぐりセットです。出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。