キレイになるオール野菜レシピ！「デトックス・ベジソース・ドレッシング」＆「アジアのベジキッチン」

「デトックス・ベジソース・ドレッシング」
著者：庄司　いずみ
発行：主婦の友社

内容紹介：
野菜をざくざく刻んだデトックスベジソース。肉や魚にかけるだけで、１食分の野菜がバランスよくとれます。まとめて作り置きすれば、パスタにあえたり、お湯でのばしてスープにしたり、ごはんにかけたり、パンにつけたりと、忙しい人でもすぐにごはんタイムに。外食やコンビニ食が続いている人はもちろん、ダイエットしたい人、お肌の悩みがある人、もっときれいになりたい人にぴったりのオススメドレッシングレシピ。これ１冊で、ドレッシング、ソース、たれのバリエーションは完全網羅。一家に１冊あれば超便利！


「アジアのベジキッチン」
著者：庄司　いずみ
発行：世界文化社

内容紹介：
超人気「デトックス・ベジ」シリーズ著者による、キレイになる！オール野菜の98レシピ。独自の菜食文化をもつタイ、マレーシア、インド、また日本とは違う精進食文化をもつ韓国、中国。そのエッセンスをいずみ流にアレンジ。「デトックスに効果あり」、「美肌に効果あり」、「痩身に効果あり」などスパイス、ハーブが豊富なアジアンごはん。かんたんレシピからオシャレなディナーの一品まで。キレイで元気になれるレシピぞろい。元気＆キレイになるアジアのベジごはんレシピ集です。これからの季節に嬉しいアジア風テイストとプレゼンテーションがとってもオシャレ。野菜プラス、スパイス＆ハーブの効果で、デトックス＋美肌＋代謝を上げてやせ体質になるなど、女子力もアップするオールベジのおすすめレシピ！アイテムはサラダ、カレー、スープ、ご飯・麺類を含む主菜・副菜80数点。魚介や肉は使わず、乾物やきのこなどうまみ素材を活用した「いずみ流」レシピをどうぞ！


著者紹介：庄司　いずみ
野菜料理家。100%植物性のみのレシピを紹介するブログ『vege dining 野菜のごはん』で人気を集め、ブログと同名のレシピ本「vege dining 野菜のごはん」(扶桑社)がヒットし、その後、「デトックス・ベジシリーズ」(主婦の友社)は累計18万部の大人気シリーズとなる。不定期で開催する料理教室は予約が取れないほどの人気で、熱心なリピーターにはモデルや女優が多数。ダイエット、美肌、アンチエイジングのレシピに詳しく、いまや野菜料理家の第一人者である。


＊バーゲンブックの選りすぐりセットです。出版社が読者との新たな出会いを求めて出庫したもので、古本とは異なり一度も読者の手に渡っていない新本です。